ItalianBar FOSSETTAのブログ

中延6丁目ItalianBar FOSSETTAのブログです。

無事オープンしました!

2/22(水)おかげさまで無事オープンすることができました!

そしてオープンを楽しみにしてくださったみなさま、お待たせしました!

本当にたくさんの方々に祝福していただいて、自分たちのお店を持てたことよりも嬉しいです!!

 

お花もこんなにたくさんいただきました。

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外のテラスはお花屋さんのようです。

 

初日はバタバタしてご迷惑をおかけしましたが、日々反省し改善していきますのでどうか見守ってくださいますようよろしくお願いします。

 

 

みなさんに美味しいものを食べていただきたくて、仕込みは大変ですが当店は手づくりにこだわっています。

 

こちらはピクルス。なんだかフォトジェニック♫

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ピザ生地も手作りです。

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フワフワもちもちで美味しいんですよ♪

 

作る工程も出来上がった時の美味しさを想像すると、料理ってやっぱり楽しいなぁって思います。

 

カジュアルでアットホームなお店ですのでお気軽にお越しくださいね。

 

ItalianBarFOSSETTA

品川区中延6-4-4

03-6421-5228

11:00-22:30(LO22:00)

※15:00-17:00はオーダーストップ

 

 

 

いよいよ明日オープン!

いよいよ明日とオープンがせまってまいりました。

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本当にゼロからのスタートなので至らない点が多々あると思いますが

皆様に愛されるお店になるよう精一杯頑張りますので

どうか温かい目で見守っていただけるよう、よろしくお願いいたします!

 

明日のオープンに向けて今日は仕込み三昧。

ミートソースにトマトソース。

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どうしてこういった煮込みをすると腰に手をあててしまうんでしょうね(笑)

ピクルスやマリネ、ティラミスもこれから仕込みます。

1日置いた方が美味しいですもんね〜

 

明日の本日のパスタは「菜の花とチキンのクリームソース生ペンネ

本日のピッツァは「パプリカとサラミのトマトソースピッツァ」です。

 

明日のカルパッチョは「サーモンのカルパッチョ」と「ブリのカルパッチョ

魚のグリルは「鯛」を用意しています。

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試作を食べましたが美味し〜〜(*^^*)

 

ぜひぜひいらしてくださいね!

心よりお待ちしております。

 

 

 

 

中延にイタリアンレストランをオープンします!

このたび、中延から馬込方面徒歩6分、荏原町商店街の端っこにイタリアンレストランをオープンすることになりました。

 

美味しい料理をカジュアルに楽しめる、毎日でも通いたくなるお店にしたいと思っています。

 

オープンは2/22(水)11:00、ニャンニャンニャンの猫の日です。

 

それに因んで、こっそりブランケットはネコ柄にしてみました。

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

ItalianBar FOSSETTA

品川区中延6-4-4

11:00〜22:30(LO22:00)